Pemeriksaan Sampel Makanan pada Kegiatan Dapur Umum Polres Banjar dalam rangka Penanggulangan Wabah Covid-19

Rabu dan Kamis tanggal 22 s/d 23 April 2020 bertempat di Halaman parkir PPS Sekumpul dilaksanakan pemeriksaan sampel makanan pada kegiatan dapur umum Polres Banjar dalam rangka penanggulangan wabah covid-19 dengan tujuan yaitu memastikan keamanan pangan saat kegiatan, sedangkan kegiatan ini dilaksanakan sesuai prosedur keamanan pangan yaitu dengan memastikan higienitas dan kebersihan petugas dan lingkungan kerjanya selama proses pengelolaan bahan pangan. Sedangkan pengawasan dilakukan langsung oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Banjar dan Puskesmas Martapura 1, sedangkan sampel makanan diperiksa oleh Labkesda Kabupaten Banjar.
Adapun peserta kegiatan ini dari unsur Kodim 1006, Polres Banjar, Dinas Kesehatan Kabupaten Banjar, Dinas Sosial Kabupaten Banjar, BPBD Kab. Banjar, Disperindag Kab. Banjar,dan Dinas Perikanan Kabupaten Banjar acara ini di hadiri dan dibuka langsung oleh Sekda Banjar Bapak Mohammad Hilman.

Source:: DINKES